Pieczony czwartek : D

Od jakiegoś czasu jestem na diecie ale dzisiaj jest tłusty czwartek i nie jestem w stanie odmówić sobie słodyczy w ten dzień.... Ten przepis nie jest w stu procentach dietetyczny ale na pewno jest mniej tłusty od tradycyjnych rzeczy jedzonych w ten dzień.

CZWARTKOWE MUFFINY:
    SKŁADNIKI:
          -1 szklanka mąki razowej
          -1 szklanka mąki pszennej
          -10 łyżeczek cukru trzcinowego
          -2 łyżeczki proszku do pieczenia
          -2 jajka
          -1 szklanka mleka
          -dżem (ja użyłam truskawkowego)
          -1/3 szklanki oleju
     PRZYGOTOWANIE:
          -składniki suche mieszamy w dużej misce
          -składniki mokre osobno łączymy
          -dodajemy mokre do suchych i mieszamy tak długo az powstanie jednolita masa bez
gródek
          -ciasto nakładamy do foremek silikonowych
          -piekarnik nagrzewamy do 175 stopni
          -wkładamy babeczki i pieczemy przez 35min
          -jak babeczki wystygna wykrawamy je i wkładamy dżem

POLECAM :)