Pomidory w kurczaku : D

 


Dzisiejszy obiad zapowiadał się krwawym kurczakiem......w pomidorach. : D


















        Produkty:

             -2 piersi z kurczaka
             -2 świeże pomidory
             -puszka pomidorów krojonych
             -bazylia,oregano,sól,pieprz
             -bagietka
             -czosnek
             -masło
             -oliwa

        Przygotowanie: 

             -Na patelni rozpuszczamy 1 łyżke masła i 1 łyżke oliwy. Kurczaka kroimy (tak jak na zdjęciu) solimy z obu stron i przyprawiamy oregano później kładziemy go na patelni i czekamy aż się zarumieni z obu stron.

-w międzyczasie zajmujemy się naszymi pomidorami. Obieramy je (najskuteczniejsza

metoda to zalanie ich wrzątkiem) i kroimy w kostkę              

                                                           

       -gdy kurczak będzie już gotowy ściągamy go z patelni i odkładamy na talerzyk. Na patelnie  dodajemy jeszcze jedną łyżkę masła i dodajemy świeże pomidory czekamy aż zmiękną i dodajemy odcedzone pomidory z puszki

-dodajemy bazylie,sól i odrobinę pieprzu                                                                

-do pomidorów dodajemy kurczaka i gotujemy razem przez około minute                

           

  -bagietke kroimy i kładziemy na patelnie czekamy aż się zarumieni po obu stronach 

później nacieramy świeżym czosnkiem lub posypujemy granulowanym 

SMACZNEGO!