Omet słodki jak miód :)))

Jeżeli nie chcecie poświęcić za dużo czasu na przygotowanie posiłku  a chcecie żeby był zdrowy i pożywny to polecam ten przepis. Odkąd Misia zrobiła dla mnie omlet jestem szczerze w nich zakochana a teraz poznajcie mój pomysł na śniadanie/obiad/kolacje jak wybór należy do was : D

Będą nam potrzebne:

  -2 łyżki mąki razowej
  -2 jajka
  -dojrzały banan
  -kiwi
  -szczypta soli
  -łyżka miodu
  -kawałek masła(do smażenia)

Przygotowanie:

Białka oddzielamy od żółtek dodajemy do nich szczyptę soli ubijamy. 

Gdy białko będzie gotowe dodajemy wymieszane wcześniej żółtka i miksujemy (na mniejszych obrotach) następnie przesiewamy do jajek make razowa (miksujemy na małych obrotach przez kilka sekund)

Rozgrzewamy patelnie i rozpuszczamy masło nadmiar wylewamy. Na patelni rozlewamy nasze ciasto smażymy przez kilka minut i delikatnie obracamy na druga stronę.

Gdy omlet będzie już gotowy kroimy go na 4 części i kładziemy na wierzch wcześniej pokrojone kiwi i banana całość oblewamy miodem :) Można również użyć musu jabłkowego! przepis tutaj

Smacznego!