Sos pomidorowy na szybko

Dzisiaj mam dla was sos, który można zrobić praktycznie z wszystkiego, a i tak będzie miłym dodatkiem do kaszy,ryżu,makaronu, a nawet ziemniaków. Osobiście go uwielbiam jest prosty,szybki i naprawdę smaczny.



Potrzebne nam będą:

-oliwa
-bazylia
-oregano
-2 pieczarki
-pół papryki
-1/4 pora
-marchewka
-cebula dymka
-3 ząbki czosnku
-3 pomidory

Przygotowanie:

Przygotowane warzywa (poza pomidorem i czosnkiem) kroimy na małe części i odkładamy. Najlepiej w ten sposób :)

Na głęboką patelnie wylewamy oliwę i podgrzewamy ją, później wrzucamy na nią marchewkę i dusimy ją przez 3-4 minuty.

Później dodajemy por mieszamy i znowu zostawiamy na patelni przez kilka minut, co jakiś czas mieszając

Następnie dodajemy pozostałe pokrojone warzywa i zmniejszamy lekko ogień. Blendujemy pomidory i wlewamy do warzyw na patelni, dodajemy bazylie,oregano oraz wyciśnięty czosnek.

Gotowy sos możemy podać w ten sposób z kaszą jaglaną i groszkiem : D